水发农业：从《长安的荔枝》看农业现代化

金乡县和福隆水发农业发展有限公司通过全链条技术应用实现大蒜长时保鲜。在源头精选金乡紫皮蒜、杞县白皮蒜等耐储品种，初加工环节严格分拣剔除瑕疵蒜，避免机械损伤影响保鲜。核心采用现代冷链技术，构建从仓储到运输的全程温控体系，通过冷链仓储和运输设备精确控制适宜温度，确保大蒜在仓库、集装箱及各运输环节均处于稳定保鲜环境，实现从中国田间到东南亚、欧洲等全球市场的冷链无缝衔接，大幅延长保鲜周期，保障大蒜到达世界餐桌时仍保持良好新鲜度。

深加工升级：从“卖原料”到“卖价值” 

内蒙古佰惠生新农业科技股份有限公司将甜菜初级农产品转化为白砂糖、绵白糖、颗粒粕等高附加值产品。通过清洗、切丝、溶解、结晶等现代化深加工技术，提高原料的综合利用率，并拓展应用领域，涵盖食品加工、健康糖品等，附加值较原粮提升近10倍。同时，借鉴“企业+基地+农户”订单农业模式，佰惠生整合种植、加工、研发、销售资源，形成“一颗甜菜到一条产业链”的发展格局，2024年带动本地就业超600人，实现农产品“从田间到车间”的价值跃升，推动农业增效、农民增收，为区域农业经济发展注入新动力。

智慧物流：从“靠马跑”到“数据跑”